简介:爱下厨的萧正楠深信「没有不好的食材,只有劣质的厨师。」食材本质不分贵贱,厨艺决定价值。為了证明此说法,他决定以最minimal的食材,maximize味觉体验,简单食材予以不一样的炮製方法。…
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